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Cuban architecture

Curiosities corner

Floridita´s bar2 Curiosities corner El  Floridita  Bar_Restaurant readies for 195  aniversary.

 One year away from the date that marks its 195th anniversary the world famous bar-restaurant El Floridita, one of the seven best worldwide according to specialists, readies for the celebrations, that among other activities will highlight its relation with US writer Ernest Hemingway.

The restaurant workers have outlined a series of activities that include to attempt on July 6th 2012 to set a Guinness World Record with the “world’s largest Daiquiri”, a cocktail that distinguishes the place. On that date, 195 years before, the Piña de Plata (the silver pineapple) bar, as it was named, was founded in the heart of Havana city at that time.

 The first event to mark the historical date was a contest known as “The Daiquiri King”, with the participation of 12 barmen from bars all over the city. Pedro Tejeda Torres, barman at the Bodeguita del Medio won the award with a Tamarind Daiquiri.

The restaurant manager Andres Arencibia announced that they will present workers that have worked for over years with awards,  and also they will meet with prominent Cuban barmen.

 This bar-restaurant, known as the Daiquiri birthplace, was founded on July 6th 1817. Renown personalities from all over the world have visited it, such as French philosopher Jean Paul Sartre, American actors Spencer Tracy, Ava Gardner, Errol Flynn, Jack Nicholson, Matt Dillon and Danny Glover, and others.

In 1992 the American Academy of Hospitality Sciences (AAHS) presented El Floridita with the International Star Diamond Award.

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Esquina de las curiosidades

Bar Floridita1 Curiosities corner El bar_restaurante el Floridita se prepara para su 195 aniversario.

 El Daiquirí más grande del mundo, para incluir en el libro de los récords Guinness , constituye hoy la aspiración de los directivos del famoso bar restaurante Floridita, de esta capital.

El director de este establecimiento, Andrés Arencibia, añadió que tal proeza formará parte, el 6 de julio de 2012, de los festejos por los 195 años del Floridita, sitio predilecto del escritor estadounidense Ernest Hemingway durante sus años habaneros.
 
 Conocido como La Piña de Plata en sus orígenes, el bar restaurante abrió el 6 de julio de 1817, la revista estadounidenses Esquire lo incluyó en 1953 entre los siete bares más famosos del mundo y aspira a lograr en la actualidad la categoría de Cinco Tenedores.

Para la versión de El Rey del Daiquiri , pretenden contar con la presencia de cantineros de todas las provincias cubanas y de las franquicias de este restaurante en el Reino Unido, España y México.

El Floridita, es también un restaurante de famosos, pues por sus salones, especializados en mariscos y con una buena carta de habanos, pasaron personalidades como Paco Rabanne, Naomi Campbell, Matt Dillon, Kate Mosse, Dany Glober, Jack Nicholson, Fito Páez y Jean Paul Belmondo, entre otros.

En 1992 se le concede el Premio Best of the Best Five Star Diamond Award de la Academia Norteamericana de Ciencias Gastronómicas.


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